Manuel est diplômé en guitare et en instruments à plectre (bandurria-mandoline) auprès de Pedro Chamorro, José María López et Antonio J. García Mengual.Ses études supérieures ont étés poursuivies au Conservatoire Supérieur  de Murcia .

Il est membre de diverses formations  à cordes pincées: Trio Chamorro », l’orchestre « Roberto Grandío », le Duo « Chamorro-Muñoz », l’orchestre « Nacional Ensamble », l’orchestre europeén « Il Forum Musicale », le « Luxembourg Mandolin Quintet ». S’ensuivent des concerts aux USA,     Japon,  Luxembourg, Espagne, Maroc, USA, Allemagne, Mexique, Cuba, Suisse, Angleterre et Japon.

Depuis quelques années il se consacre à  la guitare renaissance et baroque dans le groupe de musique ancienne « Stylus Luxurians » aux côtés du virtuose de  flûte à bec Josep M. Saperas y la claveciniste Ruth López.

Sa discographie compte divers  enregistrements  notamment avec l’orchestre « Roberto Grandío » (un cd avec la participation du poète Rafael Alberti), avec la « Nacional Ensamble », l’Ensemble à plectre d’Esch/Alzette, le « Luxembourg Mandolin Quintet ».

Il est membre de diverses formations  à cordes pincées: Trio Chamorro », l’orchestre « Roberto Grandío », le Duo « Chamorro-Muñoz », l’orchestre « Nacional Ensamble », l’orchestre europeén « Il Forum Musicale », le « Luxembourg Mandolin Quintet ». S’ensuivent des concerts aux USA,     Japon,  Luxembourg, Espagne, Maroc, USA, Allemagne, Mexique, Cuba, Suisse, Angleterre et Japon.

Actuellement professeur au Conservatoire de Musique de Ciudad Real (Espagne).